teď a tady

Potkali jste za rohem mlsnou? To je dobře.
Tahle božská bublanina totiž rozbublá Vaše chutě na všechny strany.
A mlsná? Ta se bude olizovat až za ušima.

Připravte pekáč.
Rozehřejte troubu.
Nasaďte zástěru a kulinářský úsměv.
Jdeme na to!

Na božskou bublaninu potřebujeme:

- 2 hrníčky polohrubé mouky
- půl hrnku třtinového cukru
- půl hrnku oleje
- 2x malý bílý jogurt
- 1 prášek do pečiva
- 2 vajíčka
- čajovou lžičku vanilkového aroma
- ovoce dle libosti - já jsem použila rebarboru a třešně

Milovníci drobenky pak navíc ještě přichystají:

- 5 lžic polohrubé mouky
- 4 lžíce třtinového cukru
- 2 lžíce másla

A nyní přichází ta pravá chvíle na poslední ingredienci, tou je šikovný společník do kuchyně. Rebarbora totiž potřebuje oloupat, třesně potřebují vypeckovat. Nezapomeňte zmínit, že platíme božskou bublaninou :)... My si zatím do hladké směsi vyšleháme cukr a vajíčka, poté postupně přimícháme všechny ostatní suroviny kromě ovoce. Těsto několikrát vydatně promícháme a vylijeme jej do připraveného pekáče, který jsme si již vyložili pečícím papírem, nebo jej vymazali na babičkovský způsob. Zbývá rovnoměrně nasypat nakrájenou rebarboru, pořádně ji sem tam promáčknout až ke dnu, a slavnostně na závěr těsto posypat třešněmi. Milovníci drobenky navíc smíchají všech 11 lžic surovin a pořádně prsty zapracují, aby se vší parádou dobrotu v pekáči povýšili ještě o 2 vášnivá mlasknutí nahoru.

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů přibližně půl hodinky dozlatova.

A co pak?

Shodit zástěru a splatit dluhy.
A taky vášnivě mlaskat.
Protože je božská!

K.